清明取意“天清地明”,清明前后多东风,风越刮天气就会越热,正是“桃红柳绿”、“草长莺飞”的季节,阿那亚的景色也愈加鲜活起来。
梨花风起正清明,游子寻春半出城。
日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。
-- 宋·吴惟信 《苏堤清明即事》
农历二月十七;公历 4 月 5 日。
时辰:巳时 10 时 39 分。
天况:晴。
气温:16°C-2°C。
风力: 五-六级
清明,三月节。清明因其风,温风如酒,清香而明洁。清明风为巽,巽为绳直,故万物至此齐整清明。清明往往在寒食之后,“寒食春过半,花秾鸟复娇。从来禁火日,会接清明朝。”清明节后,墙头风急数枝空,满溪红片向东流,该是惜春时节了。
清明三候
桐始华:清明之日“桐始华”,“胧月上山馆,紫桐垂好阴。可惜暗澹色,无人知此心。”桐花“年年怨春意,不竞桃杏林”。清明时节,山坡上的桐树开出淡紫色花朵。
田鼠化为鴽:后五日“田鼠化为鴽”,鴽,鹌鹑之类。田鼠,阴类;鴽,阳类;古人认为,阳气盛,阴物化为阳物。
虹始见:再五日,“虹始见”,虹是阴阳交会之气,日照雨滴而虹生。清明末到谷雨时节,雨量增加,气温上升,空气中的含水量增加,在明朗天气,有虹出现。
草长莺飞
清明取意“天清地明”,清明前后多东风,风越刮天气就会越热,正是“桃红柳绿”、“草长莺飞”的季节。但空气中会漂浮大量花粉,有过敏性疾病者须提防。
疏肝健脾,多甘多汁
暮春,饮食应疏肝健脾、少酸、多甘多汁。此时气候多风、干燥,因此应多吃时令多汁蔬果,多饮水。
草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种,属多年生草本植物,原产美洲,后在法国进行繁殖,20世纪草莓栽培传入中国。不同于大多数水果由子房发育而成,草莓的果实是由花托发育而成,换言之,常吃的草莓是花托在传播花粉后变大的部分,真正的草莓果实是布满草莓表面的众多小点。
清明祭扫,游园踏青
扫墓始于后汉建武十年(公元34年),由光武帝刘秀倡始,至今两千年。最早,古人是“墓葬庙祭”,死后自然地归于黄土,藏而不封不树,只在宗庙留一个牌位以供祭祀。到秦始皇才在墓侧加盖陵寝,汉代承袭之。而皇帝真正下诏扫墓则已是开元二十二年(公元734年),唐玄宗诏令,寒食上墓,随以为俗。
清明节实际是清明节气、上巳日(农历三月三)与寒食三个时节的组合,扫墓是清明前一两天即寒食的内容,清明另外也同时包括踏青、游园,《武林旧事》有载:“清明前后十日,城中士女艳妆浓饰,金翠琛缡,接踵联肩,翻翻游赏,画船箫鼓,终日不绝。”
黍面羹:压时气
《岁时记》曰:“上巳日趋黍面和菜作羹,以压时气。”黍米味甘,性温,益气益脾胃,李时珍说,黍米黏滞,与糯米相似,有补肺的功能。
荠菜花:避虫蚁
《琐碎录》载:“三月三日,取荠菜花铺灶上及坐卧处,可辟虫蚁。”“收荠菜花、桐花、芥菜,藏毛羽衣服内,不蛀。”荠菜,又叫护生草,出家人取荠菜茎当作挑灯杖可以避蚊、蛾,所以称其为护生草。《本草纲目》载荠菜花铺在席下,可驱臭虫。
桃花酒:除百病
初三日收取桃花瓣,酿为桃花酒。《法天生意》载:“三月三日,采桃花浸酒饮之,除百病,益颜色。”《千金方》记其法:三月三日取桃花一斗一升,井华水三斗,曲六升,米六斗,炊熟如常酿酒。
* * * * 清明时节的阿那亚* * * *
注:以上图片为清明时节阿那亚实景,特别感谢众位业主的精美采风。
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