喝茶，简单而言，解渴而已，能愉悦的喝下去，满足人需求的即是好茶。而细品一款茶，则更注重茶的汤色、香气、滋味这些从茶叶中得到的精神意趣。从消费品饮的角度来品饮无铭坊秘制六堡茶，在于其茶色、茶香、茶味、茶气、茶韵5个方面。
茶之“色”
一款六堡茶汤色反应的信息很丰富，从中能很直观地了解到其原料、工艺、存放环境等，这也是判断一款六堡茶存放年份比较重要的手段之一。
“色”即是看干茶的粗细、匀度和条索，看粗细、杂度、净度、干茶色泽。六堡茶的茶汤，一般其颜色，会依年份、工艺不同而有所变化。六堡茶茶汤的澄清度通常以通透为上，酱汤为下，茶汤色泽则以鲜亮为上，晦暗为劣。无铭坊秘制六堡茶条索紧细圆直，无夹杂物，匀整，汤色通透明亮，呈现葡萄酒色，叶底红褐，可谓六堡茶当中的精品。
茶之“香”
香气，是评价一个茶汤的重要指标，除了决定于制茶工艺外，茶树的品种、采摘季节、气候、土壤、栽培管理等都会对香气的形成有一定程度的影响。
六堡茶香型分类颇为丰富，但最具有特色而且值得研究的是其独特的槟榔香，神秘，难以捉摸，却又为茶人津津乐道。对比很多高香型茶类，单纯以鼻闻辨香，并不显浓郁。所以当从茶友拿到一款无铭坊秘制六堡茶时，往往要在冲泡数道之后，才能慢慢显露香气，而且越泡越明显，愈泡愈醇和，非常神奇。
茶之“味”
在味觉里面，与品茶最相关的是甜、苦、酸和鲜，苦是几个基本味道中最敏感的一个，而甜和鲜，则是茶中较受人欢迎的味道。
无铭坊秘制六堡茶滋味醇和，甜滑爽口，细细品饮时，可以体会到“清凉”的感觉。很多类型的茶汤在温热时被认为更美味，而凉了则会味道不佳。无铭坊秘制六堡茶则不然，泡好后放凉再饮用，尤其清爽。
茶之“气”
茶气，就是在一个较短时间内，品尝茶汤给人感觉器官刺激的综合表现，是衡量六堡茶优劣的一个重要指标。
品饮无铭坊秘制六堡茶，除了给人以味觉的冲击外，会在人类其他几大类感受中有所体现。茶气对人和人与茶气的互动所产生的效应，不同的人感觉是不一样的，同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。感受茶气也有层次之分、轻重之别，有直观感受，有重叠感受，也有多重感受，与文化、艺术、宗教等多重因素息息相关。
茶之“韵”
善于品茶的人，都讲究欣赏茶韵。茶韵往往跟品茶人的品茶经验、学识修养、精神境界有关，是茶汤入口后给人大脑形成的复合感受，包括由此产生精神上的愉悦和由之产生的更高层次的精神享受。
鉴赏无铭坊秘制六堡茶的风韵，需要在幽静的氛围里，慢慢品尝，仔细体味。如此才能进入大诗人陆游所说的奇妙境界：“细啜襟灵爽，微吟耻颊香。”
其实，品茶不仅仅是一项鉴别茶优劣的活动，同时也是一种令人愉悦的闲适享受，带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。不过，话说回来，即使最好的选料，最好的工艺，最佳的存储，做出来的茶还是必须用口品尝来验证，毕竟，只有能让人全身舒畅通达，愉悦的茶方可称为一款好茶。
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