前言：据最新行业统计报告表明，中国人在早餐花费平均在每天5元左右，也就是每年将近2万个亿的市场，按照在外用餐20%的比率，也有4000个亿的市场。在这样的强烈需求下，主打原生生态、养生的老西关石磨坊显得格外抢眼，所开设的石磨坊加盟店火爆程度总是让人惊讶。
广州老西关，美好的一天从早餐开始，你都会听到一句最市井的早安“饮咗茶未?”，挟带着一叠报纸，随意着一年大部分时节都能穿的短裤和夹趾拖，走过有些年头的西关骑楼，路过那些百年辉煌的西关大屋，推门进到一间间早餐店，味蕾就在茶和点心淡淡的热气礼苏醒了啦。 广州浓郁的早餐文化，孕育了老西关石磨坊，也赋予了老西关石磨坊与众不同的品牌格局。
食在广州，味在西关。老西关石磨坊加盟旗下涉及的项目有，老西关石磨肠粉、老西关石磨豆浆、老西关雪花油条、老西关营养粥、老西关广式包点等早餐产品，同时还涵盖了广式云吞面、生煎包、茶叶蛋、花生汤、猪肠粉、章鱼丸、手抓饼、南瓜饼、八宝粥、凉粉、传统油条、炸油饼等十多种早餐加盟产品。
2015年老西关总部受邀参加央视CCTV《奋斗》栏目的活动，成为行业内首家受邀参选的石磨坊加盟品牌。作为广州十大名小吃，广州具有标志性的品牌，“食在广州，味在西关”人尽皆知，老西关总部本次受邀，体现出广州传统美食正在焕发着勃勃生机，走向全国，并为国人广泛关注。
品牌贴士：
老西关，是老广州人对位于荔湾区，北接龙津路，南濒珠江，东至人民路，西至荔枝湾，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。实际上，从准确的地域上看，现今的荔湾区大致由三部分组成：西关、荔枝湾、西村。这三处地方在1921年以前属南海县管辖。老西关，是广州美食的地理符号，代表着广州小吃的最高水平。正是因为“老西关”品牌的整体推出，使得人们认识到西关地区美食的重要性和代表性。西关小吃从此结束了各自为战，小打小闹的历史，南粤大地上刮起了一股老西关的旋风。正犹如“香槟”之于气泡酒，“干邑”之于白兰地，“沙县”之于小吃，“老西关”已经成为了粤式小吃的地标性品牌。
