??中国人对食物怀有特殊的情感，尤其是对于远离故乡的游子而言，无论奋斗的脚步走多远，心中那一份“家乡味”特殊情感将永远跟随。
??苏轼红烧肉、棉花糖、老常州豆腐汤、龙城网油卷......许多令人回味至今的食物都留在了记忆的匣子里。此次，由希尔顿酒店御厨为【新城·帝景】特别呈献，以“寻找龙城老味道”为轴，勾勒出关于家乡与城市过去的熟悉画面。
??题记
??“常州老味道”寻味第一站——花园街
??作为我国北宋时期著名的大文学家——苏轼，不但对诗文、书法造诣颇深，且堪称我国古代美食家，擅长制作红烧肉。该菜为宋神宗时期，百姓携菜感谢苏轼领导有方，而其以红烧肉回赠而得名。后因此肉肥而不腻、酥香味美，在常州一带流传开，并成为常州传统名菜。
??现希尔顿名厨重现地道经典美食，为龙城游子讲述关于红烧肉背后的人文情怀。
??千年之前，天涯游子归根龙城
??据载，少年时的苏轼进京赶考，进士及第。在一次同年们聚会上，从同桌蒋之奇、单锡等人的介绍中，被常州的秀丽风光迷住，在酣酒中定下了卜居常州的“鸡黍之约”。后在政治漩涡中浮沉一世，历经坎坷沉沦，又结识常州钱公辅、钱济明父子等老友，与丁骘、单锡结为姻亲，赋歌一曲：“归去来兮，清溪无底，上有千仞嵯峨；画楼东畔，天远夕阳多”。
??常州，在内心深处，已然成为他真正的第二故乡。最终，他带着始终如一的赤子之心，终老于此，并将“红烧肉”这道菜肴传于今日之龙城。
??千年之后，龙城后代汇聚湖塘
??苏轼，对龙城的这份深深依恋，影响并传承于龙城的子孙后代——无论奋斗的脚步走得多远，也终将选择落叶归根。
??寻问龙城之根，19位帝王，6000年沉淀：唯属武进，湖塘，花园街。凝聚金鹰大润发、不夜城、万达广场等商圈的不眠灯火，接轨地铁1号线，于咫尺之外目眩神迷。
??而新城·帝景如同一颗明珠点缀其间，以家的温度调和出如同“红烧肉”般浓稠的幸福香气。而这种滋味，让游子回眸心底那份情感依恋的坚持，重拾人与故乡依存中积淀下的传统家庭观和价值观，更值得细细品来。
