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提要：??地沟油、泔水猪的乱象源自餐厨垃圾。为了彻底解决这类食品安全隐患，昨天，全省首个餐厨垃圾处理厂在合肥正式投运，全市一半餐厨垃圾将集中收运到此处理。经过约20天的发酵处理后，泔水将变成肥料，用于合肥周边的生态种植。??统计资料显示，合肥市每天产生餐厨垃圾400多吨，其中大排档、大食堂、大酒店“三大”...

提要：???下月开始，合肥市将启动餐厨垃圾统一收运，集中处理。未来半年里，全市1800多家大排档摊群点、大酒店、大食堂的餐厨垃圾都将纳入统一收运体系，以期彻底堵住“泔水回流”的漏洞。??昨天下午，在合肥市高新区银杏路摊群点，商业街的新亚物业管理公司负责人与餐厨垃圾收运企业合肥中荷环保负责人，在集中收运服务...

提要：  本报讯14日上午9时，城关区城市环境整治“百日会战”转战雁滩地区。16个部门组成300人的联合执法队，对该地区骆驼滩和高滩的泔水养殖、无证种植和废品收集等43家种养殖户、加工作坊进行了逐门逐户排查和整治，同时依法取缔了部分违规搭建的房子。当天现场查封取...

提要：当你在饭店享受美食时，是否想到过服务员收走餐盘后，饭店的后厨是如何处理这些剩下的食物的？人们往往会联想到饭店厨房里若干个白色泔水桶，混合着带油和水的食物垃圾，一次性的筷子和桌布更是掺杂其中。一到夜里，不知道从哪来的泔水车从各个餐厅收集一桶桶食物垃圾一路散发着异味奔向郊区的小作坊……

提要：记者 尹亚飞　　敞篷车，铁皮桶，泔水四溢。夜幕里，回收餐厨垃圾的泔水车，穿梭于街头巷尾的大小饭店。记者调查，这些泔水车多是从大小饭店驶入北京郊区或是北京周边的养猪场，未经无害化处理直接饲养生猪。

提要：最近，有热心读者向扬子晚报96096新闻热线反映，在南京江宁青龙山里，有人大肆盖起违建房饲养泔水猪牟利，却无人制止。记者采访时，当地社区反向记者求助称：这里有南京雨花台区的一块“飞地”，而泔水猪老板“聪明”地选择了江宁和“飞地”的搭界处经营，他们对此是无可奈何。扬子晚报记者焦哲文/摄 3家泔水猪...