2017清华养老产业高端论坛于4月21日-23日在清华大学成功举办,来自政、学、研、产的各界领导和专家60余位,百余名媒体记者,来自全国各地、港澳台地区以及美、英、日、新加坡等国家的两千余位嘉宾,共同探讨养老行业发展趋势、解读产业政策、金融对养老的助力与变革,以及养老服务产业如何通过与健康、养生、旅游、文化、健身等产业融合得到良性发展。
分论坛3:健康老龄化产业机遇
地 点:清华大学建筑学院二层多功能厅
演讲嘉宾:韩海军
韩海军
四川大学体育科学研究所
四川大学公众健康与社会发展研究所
博士、教授
律动对老年慢病干预的适宜技术
要点
对大健康的认识和理解
老年人的身心特点与常见慢病
律动训练干预慢病的全球研究进展
老年人慢病干预的律动适宜技术
今天跟大家分享一个比较小众的话题,刚才常老师已经把老年人的运动指南讲的非常透彻,非常精要,我想从我们亲手做的律动实验入手,进而深入介绍这样一种特殊的运动方式,总结一些技术,给大家指一个新方向。
我想从四个方面来介绍,首先是我对健康行业的认识和理解。我是硕士读的体育学,博士读的营养学,天生就适合做健康管理。从健康本身来讲,它有一个程度变化。世界卫生组织1948年成立之初对健康的定义就是三维健康,至今我们仍觉得很新鲜。这个概念倡导的生理、心理健康及社会适应良好我们现在都还没做到,光在强调病的问题和生理健康的问题,实际上还应考虑心理健康及社会健康。
一、对大健康的认识和理解
对成年人来讲,到底哪类人最接近健康金字塔的顶尖呢?大家觉得是飞行员吗?可能是,但实际上我们最后发现,最接近健康完美状态的是航天员,毕竟他是从飞行员里选出来的,我们刚好有些课题跟他们对接,他们确实很健康。杨利伟不是跑的最快,但是他的适应能力是最好的。
健康有一个最核心的理念就是它影响因素太多,虽然我们做运动、做营养,但是我们必须承认健康影响因素太多,不能因为做运动就觉得运动最好其他不重要。健康的规划里面,好像涉及营养的并不多,实际上站在更宏观的层面,影响因素太多了,所以我们有一个理论,叫做健康的加减法。在座的每个人,每天都在做加法,也会做一些减法,关键是到底平衡下来是加还是减?长期的减法显然过度折旧,长期的加法显然非常好。我的老院长今年80岁,每周踢三次足球,没有任何疾病。所以很多事情值得我们反思。他和他老伴两个人吃的核桃,等于我们100个老师加起来还多,他们每天一个,吃了50年,这种持之以恒的效果就显现了。
按照影响因素,疾病分成慢病、传染病、精神病病和伤害等,这才是真正大健康。为了应对这些疾病我们人类构建了两个体系,一个是预防医学的公共卫生体系,一个是医疗救治体系。根据我国两次大型调研公布的结果,2002年-2012,十年期间,我国高血压患者增加了一亿(1.6亿人),超重肥胖翻了一倍成为了四个亿,这都是让我们目前在各个领域,包括在养老领域,密切关注慢病和健康的原因所在。这个数据已经不是任何一个国家能够承受的,包括美国这种富裕国家也受不起这样的拖累,它的发展远远超过了GDP的发展。
慢病的成因很多,过程是这样的,最根本的还是社会经济因素,然后是可改变和不可改变的因素。由于长期生活方式不好,加上一些不可改变的因素,比如环境之类的影响,最后三高、五高就出现了,这时候如果还不改变,结果就比较麻烦。所以三高、五高本身是病,更是更严重疾病的原因。慢病发生时是我们一个非常好的保持或者逆转的时机,应通过生活方式改变和延缓慢病的发生。
“健康老龄化产业机遇”分论坛
有很多资料证明生活方式都是影响健康、影响疾病最重要的因素,我搜集到的资料,有据可查的是2001年美国健康教育和健康促进大会上提出的资料,认为影响疾病和死亡的因素中,生活方式占54%,遗传16%,医疗卫生占8%。环境等占22%。 我想分享的是这个理念,过去血压高、血脂高会把血压降下去,吃点药,但事实上根本原因是生活方式有问题,大部分高血压都是因为生活方式不好,所以不釜底抽薪,改变生活方式肯定解决不好。健康管理植根于资源健康观,健康是一种资源,这个资源是稀缺的,我希望它用管理学方法来管理。你会不会管,就是你健康能力大小的体现。虽然我们有很多机遇,但是健康最重要的还是在于自己,所以我们说健康是个人的权力也是责任。
健康管理基于这样一个理论,才让其有了价值。一个人总体来讲都是排着队从生到死,有些人偶尔还插队,但是对我们来讲,就是因为这个过程是可以延缓,甚至可以部分逆转。我们搜集到的资料表明,生命健康有正负15年的差异。一个50岁的人可以年轻的像35岁的状态,也可以完全衰老的像65岁,35和65整整差30年,这30年对成人来讲几乎是一辈子,这也是为什么我们应该重视这个事情的原因。
中国的健康管理,从理论上讲并不是我们原来理解的从国外来的,在成都1994年都江堰疗养院的副主任医师苏太洋医生出版的《健康医学》里面就有一章是健康管理。中国的健康管理行业显然诞生在北京,而且是基于牛津大学、康乃尔大学和牛津大学做的大型流行病调查,也是他们牵头把中国健康管理这个学科发展了起来,现在人人都知道健康管理,但是怎么做还是非常混乱。
教科书上讲健康管理的特点是四化,即标准化、量化、个体化、系统化,缺一不可,你说做的非常好,非常量化,非常个体化,但是没有系统,没有标准化,效益就会非常低。另外我个人有一个最大的感受,我们都说健康产业无比巨大,但是健康产业的链条极长,到底什么学科支撑它,一直很难找到。医学和健康学是不太一样的,都作用到人身上,是一体两面,密不可分,但又不尽相同的。健康管理,过去这么多年,在慢慢融合。跨行业的资源整合非常明确,多学科的交叉创新越来越多。国家说健康应该融入所有政策,跟我们过去提的健康促进概念非常吻合。健康管理最核心的是必须形成计划并执行。健康服务一定是形成闭环才有价值,否则只是测血压等没有价值,一定要有后续一系列的指导和服务。现在我们的服务卡在哪里?最难的是坚持,谁都知道运动,科学运动能有效果,但是没做到。
我们做过很多实践,健康管理最重要的不是健康,而是管理。怎么让流程科学化,怎么样让大家愿意做,线上、线下绝对分不开。我们在健康管理里面选三大手段,也就是通常的生活方式管理的内容,运动、营养和压力。压力应该是心理健康,只是我们觉得叫心理健康不好推广,说你心理有问题你不接受,说你压力大你能接受。
对运动本身我们需要重新认识,我们国家由于翻译的原因,把体育运动在从苏联引进的时候翻译成了“体育”,引发了一系列问题。国际开体育大会,我们派运动员出席,但是人家都是穿西装打领带的教授,因为在国外体育属于教育类,不是运动。从这个角度来讲,运动和体育是不一样的,所以我们要问,围棋是不是体育项目?好像是,但围棋是不是运动?绝对不是。如果围棋是的话,麻将就一定算,麻将比围棋的活动量大。它们属于智力运动,是智力范畴的内容。
总结来说,体育,运动及健康三者的关系应该是:健康是目的,运动是手段,体育是过程。运动在大家心目中以有氧运动(如快走,慢跑等)为主要形式,但实际上我们理解是另外的。我们把运和动分开看。运以静为主,比如国家体育总局首批推广的四大健身气功。动分为主动运动和被动运动两种。前者国际上通常分为有氧、力量、柔韧三大类,但国人把运动简单的理解为跑步,或者游泳,很少考虑到力量练习,做的很不够,所以老年人少肌症极其严重。卧床的老人谁关心?在太空中的航天员怎么运动?其实主要用被动运动的方法。
被动运动是一种锻炼形式,而律动这种设备只是平台,我们在律动仪上可以什么也不做,也可以做很多动作,所以我认为它是一个主动运动和被动运动结合起来的平台。什么是律动?一类是垂直性的,另一类是水平律动。这对残疾人来讲是一种福音,连残疾人都可以享受通过这样的被动运动,加速他的基础代谢率,保证新陈代谢正常。
过去我们做了很多特色人群,从中海油到特种兵、航天员,到极限运动员。发现有些特殊环境下,我们必须想新办法,比如我们给海上石油工人想的办法包括五大类运动。选用了被动运动,因为他没有地方锻炼,工作12小时后累的不得了,还运动不可能。现在他们觉得好像坐按摩椅一样。还有仿真运动,自体运动,抗阻力训练排名总是靠前的。还有内动,中华传统的健身气功不能丢弃。主动运动,有场地的可以做一做。
二、老年人的身心特点与常见慢病
我们简单回顾一下,老年人的身心特点,我们国家的人数,老龄化的压力都非常明显,这里有一个重要问题,部分失能的老人怎么锻炼?你不能把他抛弃,你让他跑,他能跑吗?不能跑。此外他的一些生理上的逐步衰退,心理上各种各样的问题,包括性格的猜疑,我们都说老来小,他有小孩的特色。还有一些慢病,一半以上的慢病。
三、律动训练干预慢病的全球研究进展
我们看看律动到底是什么?最早是局部运动机,一个瑞典的医生1880年发明,全球最早发明的振动设备是美国医生,发明振动椅,跟我们今天用到的特别像,再往后发展到腰部振动机。这个是目前健身房常常能看到的,锻炼完以后去放松,大家很享受,女孩子最习惯。再看,美国医生做了很多探索,不光给人用,给马也能用,马律动完以后整个训练效果和比赛效率得以提高。所以律动最早用在功能训练和康复的。
然后1912年有了第一本振动疗法的专著。人类关于震动设备的演进,依次是按摩椅,按摩震动器,摇摆机,垂直律动。律动不同于摇摆机,左右的摇摆如果跟不上节奏就很容易拉伤,所以某个时段国家叫停了它,据我所知原来这样的设备很多,后来国家知识产权保护,开体博会的时候只有一两家参展了,其他都跑了,因为现在知识产权越来越重视,自己模仿的或者不合格的都被清洗掉。
律动最早从哪来?从美国和苏联的航天竞赛出来,当年美国航天员在天上呆300天,苏联可以呆437天,美国人没有搞懂怎么回事,后来发现太空中无重力或者弱小重力下通过传统锻炼非常有限,需要一些设备帮助他主动刺激他,这样才能减缓骨质流失和肌肉萎缩速度。
这是目前中国航天员健康中心的团队到我们这来调研,他们也跟我们联合在太空中给航天员做一些锻炼方法。律动到底有没有效?从细胞到动物、到人体、到人群,一定要所有实验做完才行。现在看来,全球40多年的研究充分证明它是有效的。可以在心脑血管疾病方面有比较大的作用,这是全球各地,不管是澳大利亚、美国,还是日本等等地方,做的各种各样的研究,大家可以查到很多。
这是关于促进脑中风患者康复。这是具体的各个地方的不同学者做的成果。
帕金森这一块也是,成都地震以后,军队支持建立了一个医院,叫八一康复医院,512地震以后出现了大量需要康复的人群。帕金森专家们发现打太极拳对帕金森的效果好于药物。另外一个是对肌力的增加,解决航天员在太空中的一些问题。老年人如果长期行动不便,经过研究证明它可以促进这方面的康复和流失。在国际上已经有专著出版,美国专门出了这样的期刊,强调证明它的作用。
目前看来全球研究可以证明,律动可以改善一些我们常见的问题,尤其是便秘问题肯定可以解决。长时间律动以后,骨质疏松可以改善。
我们做了六个月课题观察律动干预常见慢性病的效果,共有57名受试者,坚持完全部实验的是48名。他主观的感受会有很多,很多时候主观感受也许是定性的,也许是描述性的,但是不见得比量化指标差,这个非常重要。我们观察发现他们的糖化血红蛋白,餐后血糖、空腹血糖,以及血压等都有改善。在血脂和增加骨密度方面也有比较明显的效果。
律动的整体发展趋势是这样的,1960年前主要是解决航天员长期太空无重力情况下的健康问题,之后扩展到运动训练领域,再往后扩展到健康管理和康复领域,特别是老年人。近来台湾同胞又做了更进一步的推进,应用在残疾人群。中国残疾人怎么办?尤其是行动受限的,应该通过律动等来关爱他们。
四、老年人慢病干预的律动适宜技术
对老年人适宜的律动技术,我选了几个老年人最严重、最常见的问题做介绍。第一个是骨质疏松和防跌倒,老年人第一死亡原因是跌倒,不是直接摔死,而是摔倒以后卧床,代谢下降,并发症大面积爆发导致,这个特别值得关注。律动恰恰对防跌倒是最好的办法之一。跌倒在我国伤害死亡率总体排第四位,65岁以上的老人排第一位。这是一些实验来支撑它,我们来看看怎么做的。首先是每天早晚各一次,以自己舒适的强度为主,时间一次30分钟,可以站着也可以微微的屈一些。
第二是心脑血管疾病,研究成果我们不说,我们看看具体方法。饭前饭后一小时,一周每次15分钟,第二周开始每次30分钟,最好也是早晚各一次,也是以自己感到比较舒适的情况为好,因为律动是有加速度、有频率和幅度,可以选择适合他的方法。
糖尿病也是类似的,可以选择坐的,把腿放上去,可以完全坐到上面,也可以垂直站着。
睡眠问题,这个涉及到水平运动的问题,所以我的题目后来改了,不完全是垂直运动。最新的消息是,心脏康复著名学者胡大一教授已经正式受聘成为律动的首席科学家,他对这个非常赞赏,水平运动是心脏病人唯一安全的运动。律动其实非常简单,就跟刚才小米他们做的一样,你只需要站到上面就行了,以你感觉舒服的强度进行,不需要你学特别多的动作。但是我的理念是,它其实是一个平台,在上面还可以做更多更好的动作。
国外那么多研究,我们再看看我们国内的相关研究。包括了帕金森病人的律动疗法,运动对高血压患者的影响,以及对代谢综合症人群的成果等。当然这些远远不够,我们需要做大量国内的研究,也希望有更多中国人自己的研究成果出来。
今天的内容引用了很多教授的资料,包括常翠青老师的课件,包括台湾陈宇助博士的资料,在这里对大家表示感谢。我的汇报就到这里,谢谢大家!
分论坛主持人
赵安平
人民日报社健康时报 副总编辑
赵安平:谢谢韩教授。今天的论坛给了我们很多的启发和思考,我们邀请到健康老龄化研究的权威专家和机构负责人,围绕健康老龄化与产业的关系,对营养、医疗、运动、新技术等方面做了深入的探讨,专家们也提出很多真知灼见,比如说营养贯穿疾病预防、治疗和康复全过程,比如说生命早期的一千天对老年的健康至关重要,提出乐龄新生活的概念,提出对50+人群中年人的健康要适度关注,提出对慢病控制从预防干预开始,包括锻炼可以降低全因死亡风险35%,用力时呼吸、放松时呼吸,老年人禁忌头不和膝关节的旋转,老年人的锻炼是活动不是强运动,是适度的锻炼,不是训练,互联网+的健康管理,应该迈向智慧医疗。
慢病时代对健康传播也带来新的挑战,受众对健康传播的有几个特点,第一个是求重大于求真,因为知识结构和专家非常大,首先问你有没有用,至于它的原理应该让赵文华这样的专家来回答;第二要求看得见、摸得着,东西立竿见影,这应该是以细菌传染病为主的时代大家的要求,认为只有一针见血的医疗才是有效、可信的,但现在我们进入慢病时代,慢病伴随人走一辈子,这时候的健康怎么做,确实对我们提出挑战。比如现在有些宣传中说,吃了我的食品可以停药,这个是很不科学的,但是它效果非常好,这里面值得我们认真的思考。
对于健康工作要做的更深更细、更贴心、更智慧化。健康老龄化是一个系统工程,除了今天讲的,还有睡眠、居室环境的设计等等,这些因为时间关系这次没有设计到,但是我们将持续的用各种方面和形式进行深入的讨论,今天不是结束,只是一个开始。
最后我用一组数据跟大家分享。世界卫生组织统计,全球49个高收入国家人均健康寿命70岁,中国66岁,发达国家60岁以上老年人中身体健康比例超过60%,中国是43%,差17%,中国有13亿人,而且很多老年人处于亚健康老龄化,在平均19年的余数中,健康的余寿只有9年,其他时间基本在待定或者失能状态中度过,这些是我们健康老龄化面临的严峻,但这也是我们的机遇,让生命的夕阳阶段有健康、有尊严、有价值,这是我们的责任,也是我们的义务,我们这样做的目的是为了你、我、他,我们大家携起手来形成合力,才能共建、共享健康红利,才能助力健康中国,成就幸福人生。
2017年清华养老产业高端论坛健康老龄化产业机遇分论坛完成各项议程,到此圆满结束,谢谢大家!
韩海军演讲实录内容根据“2017清华养老高端产业论坛”分论坛现场中文同传整理,已经演讲者本人核实。仅供参考,转载请注明来源。

