市文明委要求广泛开展文明餐桌创建活动

  为大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优秀传统，进一步贯彻落实中央“八项规定”和省市要求，市文明委近日决定在全市广泛开展“文明餐桌”创建活动，以着力杜绝“舌尖上的浪费”现象。

  该项活动主题为文明餐饮、俭以养德；活动范围为全市各级党政机关、各类学校、企事业单位的食堂；宾馆、饭店、酒店等各类餐饮企业。各餐饮单位要充分利用电子显示屏、宣传画、海报，在显著位置展示“文明餐桌”宣传语；用餐大厅、宾客包厢要张贴文明用餐、勤俭节约的名言警句、经典诗文宣传画；餐桌上，要摆放“文明餐桌”创建活动宣传提示牌。要加强对餐饮企业经营者的培训，督促他们自觉承担社会责任，主动为顾客提供餐后打包服务；加强对餐饮服务人员节俭意识和岗位责任的培训，主动提醒顾客“吃多少、点多少”，做到“不剩饭、不剩菜”，引导树立“适度点餐、合理消费”的观念。鼓励餐饮单位对酌量点餐和打包剩餐的顾客，开展抽奖打折、赠送果盘、赠送纪念品等优惠活动。全市市级以上文明单位以及开展争创“市文明餐桌示范单位”的单位和全市各级党政机关、各类学校、企事业单位的食堂要率先开展“文明餐桌”创建活动；各种传播媒介大力宣传“文明餐桌”创建活动，使“文明餐桌”活动家喻户晓、深入人心、普遍践行。