喂肚肚加盟案例:看90后小伙如何将零食店铺玩出新花样

来源:    
2016-10-31
提要:    

   随着国民经济水平提升,大众消费不断升级,进口零食早已不再是 “奢侈品”。近年来越来越多的进口零食进入我国市场,它们凭借着包装精美、风味独特、品种多样等特点深受国内消费者的追捧和喜爱,同时带动了国内食品零售行业的飞速发展。

     不少看到行业前景的创业者纷纷加入或升级转型进入休闲食品行业,各类线下零食专卖店也随之兴起,其中结合互联网的零食品牌崛起更是迅猛,在众多线下零食加盟成火爆趋势下,喂肚肚成为了这场潮流中的佼佼者。

  

     在炎帝故里—湖南郴州,这座爱吃、也会吃的历史名城,顾客对美味的挑剔更是精益求精,市区内繁华的商业街上,一家橙黄的萌店非常打眼,但更吸引人的是,门店内的人流涌动。

     看到记者的到来,店主小刘有点腼腆的搓搓手站在门外“不好意思啊,里面人太多了,太忙了”,店主小刘是90后,才毕业不过两年,之前一直在广州打拼。今年返乡创业,在网上浏览到关于喂肚肚加盟的信息,有别于其他零食加盟品牌,喂肚肚的有一套自己的思路,他们互联网公司的定位引起了小刘的兴趣,在现在数字化的时代想要真正走进用户,就必须通过线上线下全渠道建立联系,才能满足消费者不断增长又越发挑剔的需求,O2O模式早以成为趋势。

     通过自己家人朋友的支持,小刘联系了喂肚肚并很快确认合作并签订加盟合同,在喂肚肚总部的指导培训下,顺利完成选址进货,小刘人生中的第一家店铺在八月份开业。

     喂肚肚郴州店面积不大,紧挨交通枢纽和成熟住宅区,每天门口行人量非常大。作为90后,小刘对互联网也非常熟悉,他深知零食这个品类是介于标准化和非标准化之间,消费者购买的方式也慢慢发生了变化,如果单单固守门店的话效果肯定不会达到预期。

     在总部的支持下,结合市调和第三方大数据后制定了适合郴州当地市场的商品组合;并带头和督促店员严格按照总部陈列标准摆放、坚持亲切但不随意的服务风格;推广门店自己的的微信号,加顾客为好友经营好自己的 “社群”小圈子;结合第三方O2O平台开通外送服务等。

     值得一提的是门店花样繁多的线下促销活动深受顾客们喜欢,高频传单投放增加门店影响力,定期爆款促销提升进店率,购满返券、抽奖直接拉高顾客返店率等等。小刘一鼓作气的拼劲在总部的支持下终于初见成效,开店三个月每日的销售数据稳定提升,现在月均净利润可达2万多以上。

  

     小刘从毫无经验的白纸到现在将门店经营得风生水起的小老板,这一切的成功不是偶然的,他认为,现在虽然大家都在高吹“大众创业万众创新”,但是当下的消费市场需求日新月异变幻莫测,创业者们并不会有太多试错机会,选择一个正确的行业和发展方向比苦守经营更重要。

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