立秋已经过去了一个星期,南京终于进入了降温模式。昨天开始,南京退出“40℃俱乐部”,气温逐步下降,到这个周末,南京就只有32℃了。虽然告别了高温,但高温带来的影响还在,比如今年吃大闸蟹可能要多掏钱了。但高温带来的也不全是坏影响,比如今年的蚊子就因为高温比去年少了一半。
高温害惨吃货——
螃蟹“中暑”大减产,
今秋大闸蟹可能个小价高
气温高,南京今年水产品的价格也一路上升,以前七八十元一斤的河虾近来要卖到上百元。而随着螃蟹上市时间日益临近,不少市民担心今年螃蟹会不会也因受不了“烧烤天”而减产了?记者采访后了解到,高温天螃蟹的生长受到挑战,今秋大闸蟹个头可能会小于往年,价格也会上涨。
“今年高温造成减产是肯定的了,不过跟前两年干旱比起来应该还会好一些,但是物种优胜劣汰,反倒是这样的极端天气可以养出精品,因此今秋螃蟹市场可能会出现‘个小价高’的状况。”南京永富水产合作社的负责人张明龙介绍说,8月是螃蟹生长的关键时期,28℃的水表温度最适宜它们的生长。不过,近来持续高温,塘里水表温度已经达到34℃,高温直接烤热了蟹塘,螃蟹跟人一样出现“中暑”现象。因高温而腐烂的水草导致塘中严重缺氧,加剧了螃蟹的死亡。再加上天气热,螃蟹都不愿意动,吃得也少,缺少营养导致蜕壳慢,有的大闸蟹蜕壳到一半,体质较弱,不小心就会死亡。张明龙说,据他了解,不少蟹塘气温高导致螃蟹伤亡比往年同期多,有的蟹塘估计要减产40%左右。
“还有一次蜕壳,现在行情还在观望期。”张明龙表示,不过高温也使得螃蟹的体温上升,更利于螃蟹蜕壳,加快螃蟹成熟。“首批固城湖螃蟹应该在8月底9月初上市,到了螃蟹全面上市的时候,以3两5的公蟹为例,去年每斤价格在100多元,今年肯定比去年要涨不少。” 本报记者 梁莹
高温也有福利——
热得没力气交配,
今年蚊子比去年少五成
昨天,南京市疾控中心监测数据显示,今年的蚊子比去年同期减少了五成。
其实,每年到最热的三伏天时,蚊子数量都会有所减少,“最适宜蚊子吸血、交配、产卵的温度是20℃-32℃。”市疾控中心环境卫生与消媒控制科专家郑一平解释,连续一周35℃以上,蚊子数量就会明显减少。
而今年三伏天内,温度持续往40℃上飙升,蚊子几乎没力气进行吸血、交配。“即使有蚊子进行交配,它们的虫卵也难逃一死。”郑一平分析说,蚊子在生成过程中共分四个阶段:成蚊、卵、幼虫、蛹,后三个阶段都是在水中完成,而今年不仅仅是持续高温,还遭遇持续的无雨天气,即使雌蚊有幸碰到一处可以产卵的水潭,被产下的虫卵也会被这高温水“煮熟”了。
连蚊虫都去“避暑纳凉”了,专家提醒,大自然界的动植物是最好的安全预警信号,“建议市民在这持续高温下尽量避免外出,尤其是上午10点至下午两点之间。”
不过,据气象台预报称,南京明天的气温可能有一定幅度的下降,同时将迎来一些降雨,所以专家提醒市民不能对蚊子放松警惕,防止它们大规模的反扑,“每年的6月和9月是蚊子的两个高峰期。”实习生 曹淞
本报记者 章庆

