2016 Sabor Fusion Shanghai奢部国际美食文化展暨国际美食高峰论坛于昨日(6月14日)在上海国际会议中心震撼开启!峰会主席Maria Libao及嘉宾共同出席了开幕剪彩仪式并发表了重要讲话!
昨天峰会现场人山人海,有超过4000名观众闻味而来!最让人激动的是,米其林大师现场演绎美食艺术!马德里Chiron餐厅主厨、最具天份的年轻米其林二星大厨IVAN MUNOZ和马德里La Broche餐厅主厨、摇滚名厨、米其林二星SERGI AROLA远道而来,为昨天的峰会精心呈现了全新的烹饪方法,让在场的每一位观众大饱眼福!还有加拿大最负盛名的世界名厨SUSUR LEE以及欧洲权威美食评论家VICTOR DE LA SERNA也对当下美食的发展趋势进行了深刻探讨。
而今天,盛况已然超越了昨日,峰会现场再一次人头攒动!荣登2015及2016年度《旅行顾问指南》马德里最佳餐厅榜首的马德里DSTAgE餐厅主厨、上海奢部米其林体验馆首席美食官、米其林三星 ―― 帅气的DIEGO GUERRERO和高级烹饪界的标志之一、也是21世纪的先驱之一的米其林二星PACO PEREZ以及偶像级米其林二星DANI GARCIA亮相峰会现场,带来惊艳美食!
同时,号称“魔厨”的世界之最,现代美食烹饪的领跑者、极具创新和想象力的米其林三星的DAVID MUNOZ、世界厨师联合会亚洲区主席RICK STEVEN、奢部出神李耀云也纷纷对本次峰会的成功举办进行了大力支持!
在互动区,峰会还特设COOKING CLASS 环节,远道而来的世界名厨现场烹饪精致美食,与现场观众共享味蕾之最!
在悠扬的提琴演奏中,本次峰会接近了尾声。但这只是一个开始,明年6月,让我们再一次相聚,再一次感受全球范围内的饕餮盛宴!

