“雨横风狂三月暮,门掩黄昏,无计留春住。”欧阳修笔下《蝶恋花》的三月有着狂风骤雨,今年的三月却延续着一股来自米兰的“时尚风”。当地时间2月24日,2016秋冬米兰时装周拉开帷幕,时尚风潮送走了寒冬迎来了暖阳,笔者也沉醉于这坛时尚的温酒,独醉不如众醉,一大波时尚气息即将扑面而来。诶……“米龙”是哪路神仙?笔者先卖个关子。
说起时尚当然少不了中国元素,中国新生代设计师Uma Wang这次带着融入了大中华神韵的服装走向了米兰时装周。Uma Wang主打大地色系,搭配不同元素以展示不同的风格。与丝绸雪纺搭配,与暗花、薄纱、条纹搭配展示了时装的多次元。将中国元素完美的结合到2016的潮流时装中。
这么热闹的地方当然也少不了中国明星的出现,就算他们不会出现在T台上,但各个秀场前排总有我们熟悉的身影,场外也不乏有可能只是“路过”来扫货的明星们,虽是路过“明星包袱”还是很重,听说米兰街头一家卖糖炒栗子的店因黄教主(黄晓明)的光顾已经出现了断货的现象,但笔者也十分怀疑炒栗子哥是否是营销出身。
说了这么多关于米兰的时尚风情,好奇心应该已经急不可耐了。“米龙”是哪路时尚圣地?是欧洲新兴的时尚之都?还是诸多欧美大牌的原产地?亦或是某位时尚咖的家乡?其实这好似“老婆饼里没老婆”一个道理,“米龙”也并不是“米兰”的邻家小妹,那“米龙”究竟是何方圣物?
其实“米龙”也是它所属圈内的尖儿货,只不过他混的是食材圈儿,它是牛肉中的精华部分,位于牛后腿股内侧,即臀肉,也称黄瓜条、和尚头,肌肉纤维较粗大,脂肪含量低,是制作上等牛排、牛肉干的不二之选,说他是食材界里“品质咖”一点也不为过。
近日笔者了解到,“米龙”的身影开始出现在北京马兰拉面直营店中,这道新品面食将于3月11日正式在北京的各家马兰拉面直营店上市,名叫“米龙红烧牛肉面”,马兰拉面希望消费者在中式快餐店也能享受到高级牛肉的待遇。这款新品面食的出现对于了解马兰拉面的朋友来说,“既是情理之中又有些意料之外”,情理之中是因为马兰拉面一直坚守着着“高品质原料+古法熬制骨汤”的方法;意料之外是因为米龙确实相对快餐市场来说这样原材料成本确实是高出普通牛肉很多,因此能在中式快餐店内吃到这种上等牛肉实属不易。
无论是时尚的米兰,还是品质的“米龙”都代表着它所属领域的一个态度,米兰时装周在四大时装周中崛起的最晚,但如今却已独占鳌头;使用“米龙”作为原材料的马兰拉面几十年如一日,在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了自己的中式快餐模式,俨然已成为了当下中式快餐低调的“匠人”。

