最近一本《从0到1》的书在创业圈中非常火爆,它告诉创业者如何从0到1实现突破,看似一步之遥,中间却隔着九九八十一难,能否成活佛,秘密都在路上。尚客优快捷酒店,没有赶上经济型酒店发展的10年辉煌期,也没能占据关键城市、核心路段的优势资源,但是却能够开拓出三四线城市的酒店市场,跻身酒店行业千店巨头,成为中国十大连锁酒店品牌,受到酒店加盟商及消费者的一致好评。之所以能够在五年时间就达到1000多家分店,还是要归功于尚客优有着一套符合三线城市酒店发展的连锁酒店管理体系,比其他品牌更加专业。回顾一下尚客优的发展之路,我们可以发现尚客优就是一家运用创新思维颠覆经济社会运行规则的典型,值得酒店加盟商借鉴和学习。
避开正面竞争,侧翼打击
由于之前总是去三四线城市出差的缘故,马英尧敏锐地发现,这个市场,经济型酒店是个空白,当时普遍存在的都是县委招待所和社会小旅馆,招待所火爆,但服务体验消费者没得选择,小旅馆散乱没有统一服务标准,想在三四线城市住上一个干净、舒适、便宜的酒店非常难,这是三四线城市消费市场的一个痛点;而当时7天、如家等酒店还在一二线城市跑马圈地,三四线城市是一个被巨头忽视了的边缘市场,马英尧清楚地感知到,自己的机会来了。而当7天、如家、汉庭等连锁酒店在一二线城市拼得头破血流后,开始向三四线城市扩张的时候,尚客优已经农村包围城市般发展了上千家门店。
用产品思维,匠心设计
这里就要说马英尧的另一招妙棋了。当他锁定三四线城市市场之后,首先用一年时间,一辆奥迪A6,一张卡,跑了200多个县级城市,历程12万公里,充分了解三四线城市消费者的消费需求及消费观念。在做产品设计时,尚客优充分考虑到三四线城市的个性特征,如何让酒店风格尽可能贴合不同区域、不同人文风情下的市场需求呢?装修风格上,马英尧选择了中国红,有文化穿透力;名字上选择了Thank you的音译词尚客优,既洋气又好记;价格上,跟经济型酒店差不多,但在增值服务上有体现,让消费者觉得值。由于做了很多针对三四线城市特性的设计,尚客优成功捍卫了自己在这个领域的老大位置。当7天、如家等连锁酒店还在基于一二线城市经验,用经济型向中档型跨越的体验式酒店为标准大规模复制扩张时,尚客优独具匠心地提出了高端经济型酒店的概念,用只加增值服务不加价(小幅加价)的方式,站稳了脚跟。
另类商业模式,野心勃勃
2014年以来,特别是进入2015年,OTA与线下传统酒店的矛盾愈演愈烈。和大部分传统酒店一样,尚客优短时间内也拿携程这样的OTA没办法,自建平台,做会员生态自然是个思路,但想摆脱OTA的垄断很难。于是尚客优针对自身的酒店产品做了升级迭代,开设了名麦中式快餐、宝乐迪KTV、澳典蛋糕、优悦SPA等一系列配套增值服务,在一二线城市以万达为首的大鳄都在搞shopingmall的大生态时,尚客优就已经在三四线城市做起了以酒店为中心的小生态商业系统。用马英尧的话来说:“我玩大连锁,不止是玩酒店那么简单,而是做一个开放平台,把酒店附近0.5公里以内的生活服务商都圈进来,让他们都成为酒店生活服务生态链上的一份子。
创新有时候很无力,因为在垄断者面前,你的创新微不足道,除非你的创新改变整个竞争格局,甚至改变经济社会的运行规则,尚客优的横空出世,打破了原有的酒店行业发展规则,开拓了三四线城市的酒店行业市场,成为酒店行业的“搅局者”,同时也成为众多投资者争相加盟的对象。

