鼎城举办花岩溪擂茶文化研讨会

来源:新浪地产
作者:帅泽鹏
2015-04-12
提要:??4月8日,鼎城区在风景秀丽的花岩溪景区举办了花岩溪擂茶文化研讨会。??据介绍,花岩溪擂茶起源于东汉时期,历史悠久,并不断丰富和发展,深受广大居民喜爱,逐渐成为当地茶文化的一大特色,且吸引着越来越多的人去品尝。它的做法古朴,调和的五谷加茶叶等原料,有延年益寿、祛病强身之功效。如今,家家户户喝擂茶已...

??4月8日,鼎城区在风景秀丽的花岩溪景区举办了花岩溪擂茶文化研讨会。

??据介绍,花岩溪擂茶起源于东汉时期,历史悠久,并不断丰富和发展,深受广大居民喜爱,逐渐成为当地茶文化的一大特色,且吸引着越来越多的人去品尝。它的做法古朴,调和的五谷加茶叶等原料,有延年益寿、祛病强身之功效。如今,家家户户喝擂茶已成为花岩溪人生活中不可缺少的一部分,特别是招待朋友和贵宾喝擂茶,更是体现出花岩溪人热情好客的优良传统。为了弘扬这一悠久的擂茶文化,打造鼎城旅游新的品牌,此项活动特地请来了中国国际茶文化研究会学术委员会的几位专家和教授以及本土的一些学者。大家现场观摩,亲身体验,畅所欲言,纷纷对花岩溪擂茶给予高度评价,称赞其“是中国羹饮文化的活化石”、“花岩溪擂茶,特色冠天下”。同时,专家和教授也建议,当地政府和有关部门要进一步挖掘花岩溪擂茶内涵,丰富花岩溪擂茶的文化内容,加大宣传推广花岩溪擂茶的力度,把花岩溪擂茶文化真正打造成一种产业,造福一方,造福于民。

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