南都制图：李勇
问题大米被发现后，深粮集团只返退100余吨湘潭大米，其余降价销往珠三角
5月17日晚，广州市食药监局公布8批次镉超标大米及米制品品牌，其中两批次米粉均来自东莞
●道滘金盈米制品厂被查出镉超标的“东莞米粉”1批生产日期为今年2月23日，约2400公斤，主要流向广州和东莞虎门
●道滘联合米制品厂今年4月中旬从湖南常德进货12吨大米，涉及镉超标的“翠竹排粉”1批约2000公斤，基本都供应广州仲恺农业工程学院第一食堂
南 都讯 4月17日，广州市食药监局公布8个批次镉超标大米及米制品的品牌，其中两批次的问题米粉(排粉)分别来自东莞市道滘金盈米制品厂和东莞市道滘联合 米制品厂。4月18日和19日，南都记者分别走访两家涉事米制品厂获悉，目前两家厂均已停产，库房原料大米已被质监部门封存待查。两家涉事米制品厂负责人 接受南都记者采访时表示，被曝镉超标的米粉主要销往东莞和广州，目前已经通知经销商召回并销毁尚未销售出的该批次产品。
库房原料大米已封存待查
在 5月16日没有及时透露镉超标大米品牌及厂家引起市民不满后，广州市食药监局终于在5月17日晚10时30分许，公布了8个批次的不合格品牌，其中6批次 问题大米全部来自湖南，两批次问题米粉均来自东莞，分别为道滘金盈米制品厂1批次的米粉和道滘联合米制品厂1批次的排粉。
5月19 日，道滘米粉行业协会会长黄志文向南都记者证实，“媒体报道后，两家涉事米制品厂已经接到通知，被要求停止生产，接受调查。”5月19日下午3时许，道滘 金盈米制品厂负责人黄先生接受南都记者采访时称：“市质监部门的人已经来厂里封存了库房的原料大米，也对原料大米和米制品进行了抽检，工厂正在接受调 查。”
镉超标米粉流向广州东莞
黄志文介绍，在今年3月媒体曝光湖南部分大米镉含量超标前，米粉行业时常从湖南进货原料大米。一般情况下，湖南大米检验报告显示都是合格，但“里面没有重金属镉的检测项目。”
媒体曝光湖南部分大米镉含量超标后，道滘不少米制品厂都将剩余的湖南大米进行退货处理。此后再从湖南购进大米，都被要求做镉含量检测，“没想到还会出现余波，波及大米下游行业”。
据 接近执法检查的人士透露，从生产流程、供货单等方面检查，昨日相关部门初步查实金盈米制品厂涉及镉超标的同一批次米粉约2400公斤，主要流向广州和东莞 虎门；而联合米制品厂涉及镉超标的同一批次米粉约2000公斤，基本都供应给了广州仲恺农业工程学院第一食堂。
部门回应 不方便单独接受采访
南都记者就镉超标米粉一事采访东莞市质监局，得到的回复为“有关米粉中镉含量超标的事情，按规定应当由东莞市食安办统一发布消息”。而东莞市食安办负责人表示此事食安办只负责上报结果，然后由省里统一公布，不方便单独接受采访。
行业协会湖南米更贵 镉超标仅属个案
道 滘米粉行业协会会长黄志文接受南都记者采访时表示，其实湖南大米反而比江西大米每吨都贵几百元，比越南米、泰国米等就更贵了。主要因为湖南大米粘度较高， 做出来的米粉有筋道有嚼头。“湖南大米也并非都存在镉超标的问题，有些湖南大米质量比较好，而且重金属含量并不高。”黄志文称：“估计联合米制品厂这次购 买的湖南大米，碰巧买到了镉含量较高产地的米。”
黄志文表示，需要说明的是，镉超标米粉只是一个批次的产品，并不能说明工厂生产的产品都超标。随着原料大米的镉含量不同，一般米粉的镉超标情况仅属个案。下一步道滘米粉行业协会将以此事为反面教材，杜绝镉超标米粉再次出现。
厂家说法
联合米制品厂：12吨湖南米送检时差点镉超标
5月18日下午，南都记者在道滘镇沥江围村找到联合米制品厂时，该厂的生产车间正在生产，工作人员对涉及镉超标的米粉一问三不知。在该厂仓库，南都记者看到该厂所用的原料米之一为广州市番禺区穗宝泰沙大米厂生产的大米。
联合米制品厂负责人梁先生接受南都记者采访时连称“倒霉”：“今年4月中旬，我们因为缺米，所以从湖南常德一家大型米厂进货12吨大米，对方送来的质检报告全都合格，但是没有检验镉含量。我们自己送检发现镉含量较高，差一点超过国家标准。”
梁 先生称，就是被这一批大米给害惨了。工厂一天的生产量约20吨至30吨，只有在江西、广州、越南、泰国等地大米不够用的情况下，才会用到湖南大米。“不同 的抽检方法，或者检测过程稍有不同，就会导致镉含量围绕国家标准的每公斤0 .2毫克出现稍许偏差，比如多0 .01或者0 .02毫克。”
梁先生称，“被广州检测出来镉超标的同批次产品约几千斤”，目前已经通知广州经销商召回并销毁处理。
金盈米制品厂：曾购买40吨湖南米用了约5吨
5月19日下午，南都记者来到道滘镇金盈米制品厂时，该厂门前已经聚集几家媒体的记者。负责人黄先生介绍，目前工厂已经停工，库房原料大米已被封存抽样送检，“质监部门正在调查”。
黄 先生称，他们了解的情况是，被广州查出镉超标的米粉，生产日期为今年2月23日。“那时我们还用湖南大米，当时从湖南长沙一家米厂购买了40吨大米。曝出 部分湖南大米镉超标的消息后，我们退了35吨，当时已经生产使用了5吨左右。由于生产工艺流程不同，如果一池原料都用湖南大米，可能就会造成米粉镉含量偏 高。”
黄先生称当时生产的同批次米粉约几千斤，具体数据待查，主要流向广州和东莞。“我们已经通知经销商，如果还有未销售的同批次产品，将召回并销毁处理。”
同时，金盈米制品厂还提供了一份广东省东莞市质量监督检测中心检验报告，报告显示今年3月4日金盈米制品厂送检了一批次米粉，3月15日镉含量检验结果为<0 .1毫克/公斤。
