蔬菜直销点限价菜从15种增加到60种，且加价幅度不超过10%。为平抑物价，方便市民买菜，近日乌鲁木齐市委、市政府发出通知，扩充限价菜品种，蔬菜直销点若违法加价，将取消其经营资格。
按照乌鲁木齐市委、市政府要求，从11月1日起蔬菜直销点销售的60种限价菜加价幅度不能超过10%，但由于目前统计蔬菜直销点限价菜的采集系统只有15种限价菜，需要将采集系统的限价菜品种扩展后才能实现。
“今天我们已去新疆九鼎农产品批发市场跟他们对接完善采集系统事宜，待系统完善后全市蔬菜直销点才能执行60种限价菜加价幅度不超过10%的规定。”乌鲁木齐市社区蔬菜肉食品直销点建设工作领导小组办公室负责人胥春江说。
据悉，目前采集系统统计的仅有15种限价菜，分别是白菜、土豆、胡萝卜、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、菠菜、韭菜、芹菜、油白菜、莲花白、葱、洋葱。现在限价菜增加到60种，增加的品种包括豆角、豇豆、葫芦瓜、菊花菜、香菜、生菜等，这些菜冬天基本是从内地运来的。“要是限价菜增加到60种，冬天就可以吃到更多从内地运来的便宜新鲜蔬菜了。”乌鲁木齐市市民王天兵说。
胥春江说，目前增加的限价菜品种名单初步拟订，且增加限价菜品种今后会随着市场动态变化不断调整，限价菜品种名单暂时还不能全部公布。
当然，限价菜增加到60种，并不是说每家蔬菜直销点销售的限价菜种类必须达到60种，按照蔬菜直销点管理办法要求，蔬菜直销点蔬菜经营品种不少于25种，且保证15种限价菜不脱销，加价幅度不超过10%。
蔬菜直销点菜价怎样定？
记者从乌鲁木齐市社区蔬菜肉食品直销点建设工作领导小组办公室了解到，蔬菜直销点的当日菜价都是在新疆九鼎农产品批发市场传来的基础加价得来的。
每天凌晨三四点，新疆九鼎农产品批发市场的信息采集员到市场采集菜价，然后将价格信息统计出来，传给乌鲁木齐市社区蔬菜肉食品直销点建设工作领导小组办公室。
然后，该办公室再通过QQ群平台，在9点钟左右再将当天菜价信息传给各区县经发委和蔬菜直销点经营企业，企业收到菜价信息后再在此基础上加价。
需要解释的是，加价10%并不是指在一级蔬菜批发市场采购的毛菜基础上加价，而是折算成净菜后在此基础上加价10%，“各种蔬菜都有损耗，像叶菜损耗可达30%以上，如不考虑损耗和配送费用，蔬菜直销点卖菜会全部亏本。”胥春江说。
“从批发市场批发来的菜，有的烂叶子特别多，有的还有挤压坏的。”五星南路社区蔬菜直销点工作人员李向久说。
昨天记者看到，该店销售的西红柿零售价为6.38元/公斤，信息栏里还公告了一级批发市场价格是5.8元/公斤，加价幅度10%，比周边菜店低1.5元左右。
蔬菜经营亏损靠副食品利润弥补
昨日记者在东后街蔬菜直销点看到，当天销售的15种限价菜全部加价幅度为0%，白菜进价1.4元仍按1.4元/公斤销售，土豆进价2.5元仍按2.5元/公斤销售。
据天山区经发委相关负责人介绍，3天前曾通知辖区蔬菜直销点将限价幅度调到零，零利润销售，但11月1日又接到新通知，15种限价菜加价幅度可调整到10%。
“从11月2日开始，我们将限价菜调整到加价幅度10%的限定，这样利润会稍微好一点。”经营东后街蔬菜直销点的新疆胜冠商贸有限公司运营部经理刘长强表示。
但接下来随着采集系统的完善，待60种限价菜全部执行10%的加价限定后，刘长强说“恐怕笑不起来了”，“现在有些菜不受加价限定，经营蔬菜还有微利或基本持平，但大部分菜限价，搞不好卖蔬菜还得赔钱”。
对此胥春江表示，限价菜增加到60种，对经营得好的蔬菜直销点将有微利，经营不好的可能会赔，但蔬菜直销点的副食品不受加价幅度限制，副食品销售利润可以弥补蔬菜经营的亏损。
据了解，目前全市有450家蔬菜直销点，共有13家企业负责蔬菜直销点的配送。而今后还将进一步完善退出机制，违规企业退出蔬菜直销点经营。为更好监督蔬菜直销点蔬菜销售价格，乌鲁木齐市商务局(粮食局)还将从社会上招募20-50名义务监督员。
