坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目调查两万名男性后的准确结果。
每周至少吃两次坚果，每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。因为坚果中富含蛋白质，又叫长生果，又叫植物肉，它是大自然给予人类最美好的礼物，它的营养价值被社会所公认，它含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的。坚果食用的最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。为了促进企业健康发展，“聚优名企”通过征集广大网友对企业支持数据，选出了河北省坚果公司优秀企业，现将对征选结果予以公示：
第1名 秦皇岛八正道生态农业发展有限公司
第2名 青龙满族自治县百峰贸易有限公司
第3名 阿果安娜水果(大厂)有限公司
第4名 邢台唐春富硒农业科技开发有限公司
第5名 迁西县栗海食品有限公司
第6名 河北润品农业科技有限公司
第7名 河北联民圣农农业开发有限公司
第8名 迁西县栗醇食品有限公司
第9名 唐山金奎食品有限公司
第10名 河北名鸽食品有限公司
随着消费者对健康食品的属性越发的关注，坚果类的食品凭借营养丰富的特点得到了人们关注和认可。与此同时各类品牌也如雨后春笋，密密麻麻拔地而起，新老品牌齐发力，坚果市场热火朝天。从消费人群来看，90后、95后、85后为线上坚果市场消费主力，但年龄稍大的70前消费人群增速迅猛，引得众品牌纷纷入局，新的坚果蓝海在哪里，谁又会是发现新蛋糕的人呢？
