常言道：“民以食为天，水为食之先”
可见水之重要
研究表明：人体一天所需要的水量大约为2500毫升，其中1200毫升来自于饮水，水质的好坏与我们的健康息息相关。
那什么样的水才是健康水？
按照世界卫生组织提出的标准，健康好水应满足以下几个递进性要求：
没有污染、不含致病菌、重金属和有害化学物质；
含有人体所需的天然矿物质和微量元素；
生命活力没有退化、呈弱碱性、小分子团、活性强等。
那么，我们平日经常喝的水，是健康水吗？
先看不健康的水的危害
中国城乡百姓沿袭多年的饮水方式，是把自来水煮沸引用。
但
自来水厂通行的是用“氯”进行消毒，
在氯化过程中，必然会形成潜在的致癌、致突变物——三卤甲烷等，
上个世纪70年代末就有研究证实：氯与水中的有机物结合后形成的三卤甲烷是致癌物质，而在煮沸之后，其致癌能力则被增强。
长期饮用含氯的水，得膀胱癌的机率是一般人的三倍（临床表现：血尿、尿频、尿急、尿潴留...）；子女得先天性心脏病甚至不孕的机率也比较高。
那么，桶装水呢？
在自来水水源污染状况日益严重的情况下，越来越多的城镇居民开始选用桶装的纯净水或者矿泉水。
除去水桶和饮水机消毒方面本身的“硬伤”，高额利润的驱使让不少极不规范的生产企业蜂拥进入这个行业，他们使用自来水冒充纯水，或者使用废旧塑料二次加工制成的水桶，鱼龙混杂，防不胜防。
与此同时，桶装水的质量可谓年年检测，年年惨败，合格率至今未曾突破70％。在部分城市，每两桶水中就有一桶存在质量问题。
桶装水还普遍存在“千滚水”问题，桶装水在饮水机内被反复加热，会形成“千滚水”，看似干净，其实却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液。
按照规定，每只水桶在反复使用100次后，就要报废。专家说，报废桶往往是细菌滋生的“乐土”。一些中小桶装水厂家对回收的空桶并不进行认真消毒，只在自来水里简单地冲刷一下就使用，导致水桶中的细菌大量繁殖，不法商贩用自来水直接灌装成桶装水（“黑心水”）。
“黑心桶”的工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易使人体致癌。人饮用了“黑心桶”装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会表现出来。
拒绝水污染
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中南世纪锦城
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