捕蝉是不少人儿时的乐趣，时至今日谁能想到捕蝉能日进斗金。近日，记者走访部分县区了解到，捕蝉已成为农村人养活生计的营生之一。由于浙江、山东一带的人喜食蝉，供给需求下形成了完整的销售渠道，销路完全不用愁。村民一晚上可捉上一两斤，多则四五斤，价格在20至30元每斤不等。
蝉变美食 创造巨大财富
近日，记者来到南昌县塔城乡湖陂村，在村后的橘园内村里男女老少齐上阵，打着手电筒四处找寻蝉的身影。在现场记者看到，一名老人敏捷地穿梭在果树间，往往别人才刚找到他就已经抓到好几只。老人名叫彭明洪，今年已经63岁，说起对蝉的了解彭明洪可是村里的行家。“蝉的一生可分为卵、若虫和成虫三个阶段，每逢6月下旬，蛰伏在树根处的若虫就会从土中钻出来，爬上树枝吸食树木汁液。不到几小时后若虫就‘金蝉脱壳’，展开翅膀成熟飞走。”
利用这个特点，彭明洪教村民在树根往上20厘米处绑上光滑的透明胶，当幼虫往树上爬时打滑就会掉到地面，可以省不少力。
说起全村上阵捕蝉，彭明洪告诉记者，一年前有个陈姓老板开着面包车到村里收蝉，竟然提前预付了上千元，他才知道里面蕴含着巨大的商机，所以发动大伙儿捕蝉。
“近50亩橘园平均每晚就可以捕捉50斤蝉，按20到30元左右的价格来算，一家人忙活一晚上就能赚到1500元。”彭明洪笑得合不拢嘴。
浙江山东一带需求大 专人上门收
说到吃蝉，浙江和山东一带可是奉为美食，平日里招待贵客也是必不可少的一道菜。看到这个市场，原本在浙江从事美容美发的何山连同几个哥们于2015年在南昌老城区开了一家“知了馆”，可没想到南昌人对此并不喜爱，鲜有顾客上门，生意难以维持最后只得关门。
江西的蝉都上了山东、浙江两省的餐桌？据介绍，彭明洪口中的陈老板就是南昌县人，记者电话联系上对方，彼时他正在收货的路上。
“最怕收不到，钱根本不是问题。”陈老板告诉记者，从6月份捕蝉高峰期开始，收蝉人基本上在全省各地跑，最热衷的是去南丰、丰城、进贤这些果园比较多的县市找货源。
那么，抓回来的蝉火爆到了什么程度呢？陈老板表示，大货车每天都有，价格还不断地上涨，现在的价格在35元至40元，“从6月份到现在，半个月时间有人赚了5、6万元。”
