新浪乐居讯(编辑 杨蕾)12月22日，位于上海广场4楼的极贰餐厅开业。而餐厅创始人正是现任银海纵和(上海)股权投资管理有限公司(下称“银海资本”)CEO的康家东。
从地产到金融，再到现在的餐厅，有过15年地产经验的康家东再一次跨界。他指出，跨界整合是以后脱离不开的主题。在康家东看来，跨界，就是很多元素通过行业之间的整合，大家相互互惠互利，最后共赢。
极贰餐厅，被他作为又一个挑战起始的地方。
“任何不同的经历，都可以当做给自己的全新挑战。”康家东希望，在运营极贰的同时，继续探索体验式的消费过程，为房地产配套和商业综合体累积更多经验。
银海资本CEO康家东接受新浪乐居专访
康家东又跨界了
康家东一直在尝试做新的事情。
他曾先后任职地产领军企业金地及万科华东区高管，在市场营销、品牌营销等诸多领域斩获丰厚、极具口碑。
2011年，在房地产领域工作15年之久的康家东开始涉足资本领域，担任银海资本CEO一职，这也标志着他从职业到创业的身份转变。
“其实地产也离不开金融。”康家东表示，从地产跨到金融，两者转变给自己较大的感受是会进入新的领域，有很多新的知识。从原来比较操作性的开发流程上升到一个可以从投资的角度去看房地产行业。“或者说从投资的角度去看房地产以外相关的行业，这个是最关键的。”
2013年12月，康家东又变身为时尚餐厅老板，这位资深地产人又一次跨界了。
“餐饮，我们每个人都离不开，加上我又特别喜欢美食，所以本身对这个就很喜欢。” 康家东告诉新浪乐居，极贰的诞生最初也是由兴趣开始。
“产品结构新挑战、环保观念冲击，使得越来越多的中高端餐饮开始被白领。城市精英所亲睐，我意识到在这个市场空间存在着巨大的挖掘价值。同时，作为当地产人对商业配套总是十分关注。”
跨界整合是未来主题
对于自身的跨界，以及IT巨头盛大、饮料巨头娃哈哈等又跨界进入房产现象，康家东指出，跨界整合是以后脱离不开的主题。
他举例，极贰餐厅里就有很多元素都跨界了。“如餐桌就是用房地产业常用的天然大理石石材做成的；如说桌面上的醒酒器，它在餐厅的环境下，就是一种体验式的营销。”
在康家东看来，这些都是跨界，然后又通过行业之间的整合，大家相互互惠互利，最后共赢。
在谈及未来计划时，康家东在商业综合体方向表现得十分感兴趣。
“在商、住、办复合型商业地产的资源整合中，最容易体验的就是餐饮部分。体验性很重要，零售可以通过电商和网络进行，但饮食还是要亲身去做，所以体验型环节业态在商业综合体的构成比重逐年上升。”
康家东希望在运营极贰的同时，继续探索体验式的消费过程，为房地产配套和商业综合体累积更多经验。
