不知道什么时候起,
朋友圈突然被一款蛋糕霸屏了,
不管是娇滴滴的小姐姐,
还是铁铮铮的汉子,
竟然都被甜蜜转身这款蛋糕给俘虏了!
甜蜜转身黑糖珍珠牛奶蛋糕
继脏脏茶之后,
黑糖珍珠跨界成了蛋糕拍档,
浓稠的黑糖珍珠与香醇的奶盖碰撞在一起,
在松软的蛋糕上纹上了印记。
为了你们吃到蛋糕时的那一口惊喜,
甜蜜转身甄选优质原材料,
不断提升的制作工艺,
高要求高标准的制作流程,
保证每一块蛋糕的精致。
加入伯爵红茶,
是这款蛋糕的独有特色。
经过高温高速萃取后的红茶,
快速与面粉发生化学反应,
除了伯爵茶香浓郁外,
也使蛋糕胚更加松软轻绵。
在甜蜜转身,一切都坚持手工制作,
就连珍珠也是采用木薯粉精心搓制,
相比超市精美包装的冷冻珍珠,
也显得更加软糯Q弹,
还带有些许淡淡的薯粉清香。
煮熟后的珍珠快速入冷水,
洗净残渣的同时,
让珍珠快速收缩,更加紧实Q弹。
甜蜜转身采用进口黑糖熬制成粘稠状。
再与珍珠混合熬制长达三四小时,
直到珍珠晶莹剔透,黑糖香气飘逸,
一份成功的黑糖珍珠才得以成功。
淡奶油+芝士+牛奶,
甜蜜转身采用原始纯粹的材料打发奶盖,
打发过程中散发自然浓郁的 奶香味,
是奶盖粉制作的奶盖所不能呈现的。
随意的抹上一层奶盖层,用划刀一推,
浓郁的奶盖四处逃窜,不知流向何方。
最后,根据自己的喜好,
在醇香的奶盖撒上一勺黑糖珍珠,
一份正宗的黑糖珍珠牛奶蛋糕才算制作完成。
一刀切开,拉出时一定要快,
因为,熔浆爆发了...
奶茶和珍珠顺着蛋糕缓缓倾泻而下,
与此同时,蛋糕中心的岩浆也随之流动,
就像泥石流爆发一样,一发不可收拾。
和甜蜜转身脏脏茶的打开方式一样,
不用顾忌形象,大快朵颐才是真理。
醇香奶味与浓郁黑糖味的碰撞,
伯爵红茶更是渗透入味,
再加上流动的奶盖“泥石流”,
甜蜜转身这款珍珠蛋糕,怎能不火?
奶茶、奶盖、蛋糕,
甜蜜转身同时满足了吃货们的三个愿望。
不管怎样,
都阻挡不了我打卡这款珍珠蛋糕的心。
现在起,
去甜蜜转身指定门店,
有对应优惠,
详情请前往各地SweetCorner门店了解一下。

