提要:
霜降:2016年10月23日
宜饮:三云二水
霜降,露凝结而为霜,时至晚秋,天气寒冷干燥,需防秋燥秋郁,三云二水禅茶,提神消疲,清心益思,令人愉悦。
冲泡方法:
盖碗法:
适合二人对饮,取3g三云二水投入盖碗,用90℃开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30~45秒,以后每次递减,这样能品到三云二水的清新口感。
壶泡法:
适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g三云二水投入其中,用约90℃开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮。
煮饮法:
适合保健用途,用清水投入10g三云二水,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70℃添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,口感醇厚奇特。
渝川藏品贴心提示:
冲泡三云二水禅茶,不宜太浓,一般情况一杯白茶可冲泡四五次。对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用;胃“寒”的人,则要在饭后饮用,适当的饮用才能发挥白茶的最大保健功效。
藏茶是一种品味,饮茶是一种生活。遇茶即是缘,茶中禅意无穷无尽,需要用心去体悟;与渝川藏品也是缘,精品好茶喝不完,欢喜和感动装不完。人生如茶,空杯以对;渝川藏品,倾心以待。泡一壶渝川藏品茶,与岁月,同行。

