昨日，南都记者从江门市文化馆获悉，江门市第五批市级非物质文化遗产名录已经出炉。冈州古琴艺术、潮连芝山纱龙、罗氏柑普茶制作技艺和开平灰雕制作技艺4项目榜上有名。这意味着江门市级非物质文化遗产项目已有53个，省级非遗项目共24个，国家级非遗项目为7个。目前江门已上报第六批省级非遗项目的申报材料。
冈州古琴艺术起源可追溯到宋元崖门海战
“冈州”是新会别称。新会古琴文化可以追溯到宋元崖门海战，中原南迁的琴人乐工带来琴艺、琴器和琴谱。宋遗民在元代收集的宋室遗留古琴曲谱，称之《古冈遗谱》。新会的陈献章、黄观炯、黄景星等都是较有影响的琴家，岭南琴派的产生和发展也与新会有关。
江门市文化馆提供的资料显示，清代中叶，广府地区逐渐形成了地域性的“岭南琴派”，成为中国古琴艺术一大流派。而新会是岭南古琴艺术重镇，黄景星编的《悟雪山房琴谱》被认为是岭南派的经典琴谱，他也被后世奉为岭南琴派创始人。
本世纪初，广东古琴研究会到新会搜集古谱，开展琴学研究，推动了冈州古琴艺术的复兴。冈州古琴艺术也被纳入非遗保护和发展计划。
潮连芝山纱龙迄今已经750多年历史
芝山是江门潮连街道的一个社区。芝山纱龙是古老的民间艺术。相传，潮连陈氏先祖，南宋画家陈所翁，揣摩龙的各种飞腾翔动的神态，创出了一套舞龙的技艺程式。芝山村子弟代代相承，迄今已经750多年历史。
潮连芝山纱龙全长约57米，龙头、龙身、龙尾共24节。以竹蔑、木板等材料作龙身骨架，头、身、尾用四条粗绳连接;以纱布作龙衣，金色铂纸贴作龙鳞，舞夜龙时，在龙体内安装上特制的防风防滴的蜡烛。全套纱龙技艺表演则分平地表演技艺花式、龙门表演技艺花式、梅花椿布阵表演技艺花式和龙桥表演技艺舞式等4个部分。
潮连芝山纱龙让当地人引以为豪。根据江门市文化馆提供的申报材料，1912年广州庆祝双十节、1914年澳门总督上任、1924年葡国国庆澳门商会庆祝等，都曾出现过芝山纱龙的表演。
罗氏柑普茶制作技艺云南普洱茶和新会柑相结合
罗氏柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成，具有化痰、止咳和消滞提神的功效。柑普茶由良溪村道光进士罗天池始创，距今已有将近两百年的历史。
罗天池出生于棠下镇良溪村，道光六年进士。道光廿七年，罗天池在云南辞官回棠下良溪，并带了很多当地的普洱茶回乡。在一次感冒咳嗽中，罗天池发现陈皮汤泡普洱茶对咳嗽痰有奇效，自此之后，他形成了每喝普洱茶都加陈皮的习惯。后来，为了方便冲泡和易于储存，他便制作了柑普茶。在罗天池的宣传和影响下，柑普茶在良溪流传开来，之后又传到鹤山、新会、开平等地，并流传至今。
开平灰雕制作技艺曾被联合国“申遗”专家赞赏
开平灰雕源于清代中叶，已有近200年历史，最先出现在建筑讲究的礼堂，庙宇的墙上，作为寓意吉祥的装饰物。随着开平乡村中大批用粘土青砖建造的民居的出现，灰雕工艺被大量用于民房墙上作装饰，成为民间建房中的一项必备工序。
由于开平是著名的侨乡，旅外华侨在海外带回了新的建筑材料水泥和一些西方绘画图案，使传统灰雕艺术融入了西方的文化，成为了集中西艺术于一体的民间灰雕艺术。据悉，在开平碉楼与村落申报世界文化遗产时，联合国“申遗”专家认为灰雕工艺极具侨乡韵味，大为赞赏。
采写：南都记者谢婷 严亮通讯员黄娅 牛淑凤(资料由各项目申报单位提供)
