说起北京的建筑,本能的印象,一个是紫禁城,一个可能就是胡同了。北京四合院酒店在奥运前后大火特火了几年之后,这几年已经成为了一种成熟业态,也被列入了“民宿酒店”的阵营,而民宿酒店的定位小编向来不认同,北京四合院酒店的文化内涵,并非民宿酒店可以镇得住的。
胡同是北京仅存的经脉
北京四合院就是有证可查的历史证据
北京的胡同有几千条,四合院有无数座,方正的四合院构成了胡同,而胡同,是现在北京核心城区的主要脉络,也是北京有证可查的历史遗留。
现代人要感觉四合院文化,除了在门外观望,最直接的通路,就是住进四合院酒店。然而,政府的商业规划、高昂的租金带来的四合院体验的高成本等因素,限制了一般消费群体随意地感受四合院,而一些所谓的北京民宿四合院酒店却又缺乏对四合院文化精髓的完全理解与传达,于是形成一种“文化体验”的“尴尬”,而这种尴尬其实并非只在北京四合院酒店这一种文化酒店领域存在,要真实、深度的感受文化,在现在的中国几乎都存在门槛,这是整个社会的窘境。
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吉庆堂:“我们只是想复原真正的老北京生活”
在南北锣鼓巷采风的过程中,小编发现一家北京四合院酒店开放式的被游客参观,一些人力车和老外常常聚集,而住店客人也并不排斥,甚至还会做临时导游,甚至还会为参观游客供水,这样纯朴、质朴的一隅的社会生态,让小编十分震撼,也许正是在北京四合院酒店这样独特的氛围中,人们才可以回复到那么本真的一面。
在吉庆堂(北京)四合院酒店,小编也和酒店管家有了一次不一样的对话,管家说:“在吉庆堂入驻,客人们不仅可以体验到正宗的老北京的传统餐饮,还可以体验到老北京人家的寻常生活,酒店的家具和建筑业几乎按照明清的图纸,一比一复原,一切的复原都是希望一种文化的保留与传承,希望更多入驻的客人能够体验到、穿梭到那种历史的时光中,所以我们也不排斥游客进院子自由参观,都是希望更多的人能够体会到北京四合院的魅力。”
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住进四合院的人 究竟要体验什么?
在吉庆堂,笔者随便问了几个老外,希望用他们不一样的视角告诉我到底是什么吸引他们来感受四合院,答案基本就是这样几种:北京的历史、北京寻常人家、北京的文化以及到底什么是北京、什么是中国人的生活方式。是的,我想,这同样是国内酒店用户选择北京四合院酒店的原因,每一家酒店都有自己独特的文化,而唯独四合院酒店,是带着一种大的文化在塑造自己的酒店文化,这一点,就是其他酒店无法比拟的。

