159素食全餐是饭，是粥，是五谷杂粮，是来自吉林长白山那片没被污染过的黑土地里长的159种粗粮蔬菜水果花朵以及籽研磨成的养生粥! 159选取坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻5大类纯植物食材159种，是全素食，通过科学配方，做到五色五方五行配置和谐，五性五味相宜不忌。
159换食是一种特殊的排毒方法，7天换食对全身骨骼、肌肉、皮肤、内脏、血液、津液和各种分泌管道、分泌物都来一次大过滤、大清洗，保持了全身的纯洁度，促进人体调节系统的和谐，从根本上消灭发病的根源。换食期由于进食很少，肝脏负担变轻，会回过头来清除血液里的毒素、使毒素深度降低，同时合成有益于身体免疫的活力。7天换食给自己身体做一次4S保养，重启生命系统！
159能量餐对我们人体有哪些益处？ 159换食可以排毒减肥，调理我们的脾胃，女人还可以养颜美容，净化血液，增加我们的免疫力，抗癌，抗衰延年，养心益智，预防超级细菌病毒，最主要可以增强我们的意志力，它可以帮助我们的身体一键恢复，重装我们的生命系统，修复细胞恢复身体的自愈能力！ 吃159营养五脏机能提高新陈代谢，让身体自己代谢脂肪的同时还补足气血。就像汽车有4S，每个月要保养，那么我们的159就是我们身体的4S店，帮助我们的身体每个月进行一次身体清理毒素！其实现在很多的病根只有一个病那就是细胞病，只有毒素排了，气血通了，细胞健康了那么身体自然而然就健康了！
韩丹老师历经14年吸纳了古今中外的食疗养生理念，依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌；五色五方五行配置和谐。并且按照“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等159种，口感细腻芳香，一包即摄入天地间159种纯植物能量，从而进入天人合一的养生境界。
159素食全餐四大特点：
1、多样性 采用159种食材。日本《营养法》规定儿童营养餐必需多于36种食材，日本人均寿命男79岁、女86岁。中央领导每日营养餐多于25种食材；
2、均衡性 按照“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素国际标准”合理搭配；
3、完整性 带皮壳采购原料：坚果、籽种、谷豆都保留皮壳，有效阻断菌毒农药侵染，而且有活性可以落地生芽。 全粒入餐：将籽种、谷豆的角质膜、糊粉层、胚芽、胚乳完全配置到餐粉中，不添加任何人工提取成分和化工制剂成分；
4、吸收性 通过物理方法将159种食材粉碎成粉末与细颗粒状，即保证了营养的释放，又保证了膳食纤维的含量，使得身体吸收能量的能力大大提高。
159原生态能量餐符合当今人们对健康养生的追求，有着食疗多样性、均衡性、完整性、吸收性四大特点。它融合了《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌；五色五方五行配置和谐。并且按照“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等159种，口感细腻芳香，一包即摄入天地间159种纯植物能量，从而进入天人合一的养生境界。从营养医学理论角度来讲，天然营养包治百病。
159素食全餐是韩丹老师历经14年根据《黄帝内经》把159种纯天然食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等组合在一起的食物，并且159是通过国际标准普尼检测富含多种营养并获得74个国家认可的无公害的原生态的食品，它能提高人体自愈力、免疫力、帮助人体排毒、养颜、改善三高的养生食品，159素食全餐就是富含159种营养的食物，就像饭，老少皆宜！四个月以上小孩到100岁老人都能吃！
